Hírek
2013. Augusztus 05. 09:48, hétfő |
Bulvár
Forrás: ma.hu
Laborban növesztettek hamburgert: kevés az 'igazi' hús
![Laborban növesztettek hamburgert: kevés az 'igazi' hús](/external/image_cache/2/8/a/28a6ae63dae7eec452728785f4943c6f.jpg)
Két, előre el nem árult helyszínen kezdik tesztelni a laborban növesztett húspogácsákat, a végső próba a fogyasztók ízérzékelése lesz. Ha ezen is átmegy a műhamburger, jöhet a tömeggyártás?
Mindössze 16 deka, de 250 ezer fontba (86 millió forint) került a kifejlesztése annak a húspogácsának, amelyet most kezdenek a gyanútlan fogyasztókon tesztelni. Ha a laboratóriumban létrehozott hamburger átmegy az érzékszervi vizsgálaton is, akkor akár a tömeggyártása is megkezdődhet - adta hírül a Daily Mirror. A Hollandiában, a Maastrichti Egyetemen végzett kísérletek célja, hogy valamilyen módon pótolják az egyre inkább hiánnyá váló húsmennyiséget: a kereslet folyamatos növekedését a mezőgazdaság egyre kevésbé képes kielégíteni. Épp ezért a kutatók egy olyan eljárást fejlesztettek ki, amelynek során a tehenek őssejtjieit használják fel a hús mesterséges létrehozására. Az őssejtekből először 20 ezer apró húscsíkot "növesztettek", majd ezek izommá szerveződtek és némi elektromos impulzussal fokozták a gyarapodásukat. A színt céklalével és sáfránnyal fokozták a tudósok, így végül elkészülhetett az a húspogácsa, ami ránézésre semmiben sem különbözik a valódi marhahústól.
Az érzékszervi tesztelést két londoni önkéntes fogja elvégezni, az egyik közülük az a titokzatos iparmágnás, aki magát a kutatást finanszírozta.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Július 25. 14:49, csütörtök | Bulvár
Bródy Sándor magyar író, drámaíró és publicista
161 éve született ezen a napon Bródy Sándor magyar író, drámaíró és publicista. Hatással volt többek között Ady Endrére, Móricz Zsigmondra, Krúdy Gyulára, Szomory Dezsőre és Molnár Ferencre is.
2024. Július 25. 07:40, csütörtök | Bulvár
Több mint félszáz fürdőben lesz Strandok éjszakája szombaton
A Magyar Fürdőszövetség kezdeményezésére az idén is megrendezik július 27-én a Strandok éjszakáját, az országos rendezvényhez már 60 fürdő csatlakozott az ország minden részéből.
2024. Július 23. 08:10, kedd | Bulvár
Emberre támadt egy medve az erdélyi Beszterce-Naszód megyében
Emberre támadt egy medve hétfőn este Beszterce-Naszód megyében, a Sajónagyfalu (Mariselu) községhez tartozó Sajószentiván (Santioana) településen, a férfi a lábán és az ágyékán megsérült
2024. Július 22. 06:12, hétfő | Bulvár
Móra Ferenc
Móra Ferenc könyveit jó olvasni: az olvasó gyönyörködik, néha együtt izgul a hősökkel, közben mosolyog, bár érzi, hogy tragédiákról van szó. Az olvasó szívébe zárja az írót.