Hírek
2024. Augusztus 21. 06:20, szerda |
Helyi
Forrás: benu/Hamu és Gyémánt/glutenerzekeny/web/zsuffa csaba
Mitől alakulhat ki a gluténérzékenység
Nagyjából száz emberből egynél már a legkisebb mennyiségű glutén elfogyasztása is komoly problémákat okozhat. A gluténérzékenységnek (cöliákia) genetikai gyökerei vannak,
de más tényezők is hozzájárulhatnak az intolerancia kialakulásához, ami jelentősen nehezíti a probléma feltárását és az esetleges gyógymódok megtalálását.
A kanadai McMaster Egyetem tudósai által vezetett nemzetközi kutatócsoport egerek segítségével azonosította a bélnyálkahártyát alkotó sejtek döntő szerepét, és ezzel egy olyan fontos mérföldkövét írta le az állapotnak, amely új terápiákhoz vezethet – írja a Science Alert.
A cöliákia lényegében egy autoimmun betegség, amelyet a gluténként ismert fehérjék egy csoportjának jelenléte vált ki a belekben. Tehát gyakorlatilag bármi, ami búzából, árpából vagy rozsból készül – a legtöbb pékáru, kenyér és tészta –, puffadást, komoly fájdalmat, hasmenést, székrekedést, és bizonyos esetekben akár refluxot és hányást okozhat a betegeknél.
Jelenleg az egyetlen módja a tünetek elkerülésének az, hogy kerüljük az azokat kiváltó ételeket, ami olykor rendkívül nehéz lehet.
A betegséggel diagnosztizált emberek mintegy 90 százaléka hordoz egy génpárt, amely a HLA-DQ2.5 nevű fehérjét kódolja. A fennmaradó 10 százaléknak a legtöbbje egy hasonló, HLA-DQ8 nevű fehérjével rendelkezik. Mint a többi HLA-fehérje, ezek is az idegen anyag egy-egy darabkáját hordozzák, figyelmeztetve más védekező szöveteket, hogy legyenek résen.
A HLA-DQ2.5 és a HLA-DQ8 speciális esetében a fehérjék úgy vannak kialakítva, hogy az emésztésnek ellenálló gluténpeptiddarabokat tartalmaznak, amelyek a gyilkos T-sejteket vadászatra utasítják.
Sajnos ezek az utasítások nem a legtisztábbak, hogy különbséget tegyenek a fenyegetés és a szervezetünkben lévő hasonló kinézetű anyagok között, így sok esetben ez vezet az autoimmun betegség kialakulásához.
Ám nem mindenkinél alakul ki cöliákia, ha HLA-DQ2.5 vagy HLA-DQ8 fehérjékkel rendelkezik. Ahhoz, hogy ez megtörténhessen, ezeknek a széttépett gluténdaraboknak először át kell jutniuk a bélfalon egy szállító enzim segítségével, amely kötődik a peptidhez, és úgy módosítja azt, hogy még jobban felismerhetővé tegye.
A bélfal sejtjei felelősek a szállító enzimek bélben történő felszabadításáért, így kritikus szerepük van a betegség korai szakaszában. Ami eddig nem volt világos, hogy miként zajlik le ez a reakció.
InfoNógrád KÖZÉLETI MAGAZIN - 1,5 éve a salgótarjániak és nógrád vármegyeiek közössége.
Fennállásunk óta a Facebook csoportunkban, a weboldalunkon és a TikTok csatornánkon közel 60.000 olvasónk kíséri figyelemmel napi tartalmainkat. 😃 Köszönjük!
Reklámok nélkül adjuk a híreket és eseményeket. Szórakozás, ismeretterjesztés és kultúra. Sport és autós magazin mellékletek.
InfoNógrád salgótarjáni és Nógrád vármegyei közéleti magazin csatornái:
CSOPORT:
https://www.facebook.com/groups/infonograd
HÍROLDAL:
https://www.infonograd.hu
TikTok:
https://www.tiktok.com/@infonograd
Twitter-X:
https://x.com/Nogradi_info
Threads:
https://www.threads.net/@infonograd_hiroldal
Instagram:
https://www.instagram.com/infonograd_hiroldal
Facebook - InfoNógrád Nógrád vármegye:
https://www.facebook.com/infonograd
Facebook - InfoNógrád Magyarország:
https://www.facebook.com/InfoNograd.kozosseg
Facebook - InfoNógrád SPORTHÍREK:
https://www.facebook.com/groups/infongrad.sporthirek
Facebook - AUTÓSOK SALGÓTARJÁNBAN:
https://www.facebook.com/groups/autosok.salgotarjanban
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 01. 22:07, péntek | Helyi
Így drágul jövőre a gépjárműadó
Több adónem is növekszik jövőre, az autótulajdonosok sem ússzák meg az inflációt követő emeléseket. A gépjárműadó változása milliókat érint.
2024. November 01. 21:10, péntek | Helyi
10 érdekesség az ókori Egyiptomról, amit talán nem tudtál
Ha most azt mondanám, hogy hirtelen mondj el nekem 10 dolgot, ami eszedbe jut az ókori Egyiptomról, valahogy azt sejtem a szavaid között szerepelne Kleopátra neve, a tevék, a piramisok, a múmiák,
2024. November 01. 20:55, péntek | Helyi
Közeledik Egy Újabb Jégkorszak?
Bolygónk éghajlata egy hihetetlenül komplex rendszer, tele apró ellensúlyokkal és ha valami kibillen a helyéről, annak beláthatatlan következményei lehetnek.
2024. Október 31. 19:08, csütörtök | Helyi
Az új magyar légitársaság
nem is új! Felröppent a hír: jön egy új magyar légitársaság. Ám úgy tűnik, az érintett cég nem egészen felel meg ezeknek a jelzőknek és teherszállítással fog foglalkozni.