Július 20-án lesz az Ország Tortájának döntője, egy érdi cukrászdában kiderül minden, de tudomásom szerint augusztus 20-án hozzák csak nyilvánosságra a nyertest. Földimogyoró helyett majd mandula kerül az egyik tortánkba, de sokat nem szeretnénk változtatni, mert akkor elveszítené a meglévő teljességet. Az országban már figyelnek ránk, de ez most úgy gondolom még egy nagy lökést fog adni ha sikerül nyerni, de ha nem, akkor is teljesen elégedettek leszünk az első három helyezés bármelyikével is. Bízok benne azért, hogy ezáltal még jobban felfigyelnek majd ránk, mert nagyon szeretnénk az általunk képviselt teljesen aromamentes ízvilágot megtartani, természetes alapanyagokkal dolgozni és kifinomítani a sütik külsejét is. Mindezt abban a szellemben, hogy ne úgy nézzenek egy sütire, hogy ez „csak" egy süti és megesszük, hanem lássák az egész kreációt, picit talán azt is tudom mondani, hogy a művészetet a süteményben - nyilatkozta Szó Gellért, a salgótarjáni Kézműves Cukrászda vezetője a Radio Focusnak.

A salgótarjániak Pannonhalmi sárgabarack pálinkás mogyorótortájukkal és (a képen látható) meggyes-mogyorós Palóc-nemes karamelltortájukkal jutottak a döntőbe egy-egy balatonkenesei és székesfehérvári cukrász-remekmű mellett.