Hírek
2013. Január 18. 05:00, péntek |
Belföld
Forrás: mno.hu
Baktériumbomba ketyeg a darált húsban
![Baktériumbomba ketyeg a darált húsban](/external/image_cache/2/e/3/2e33cee72a90903ca07efb0187531c36.jpg)
Antibiotikum-rezisztens baktériumot találtak a darált húsban Németországban. A minták mintegy 16 százaléka szennyezett volt.
Nagyobb egészségügyi kockázattal járhat a darált hús fogyasztása, mint ahogy azt korábban gondolták. A darált húsokat vizsgálták Németországban: a minták mintegy 16 százaléka antibiotikum-rezisztens baktériumokkal volt szennyezett – derült ki a Neuen Osnabrücker Zeitung által közzétett vizsgálatból. Mivel – a jelentés szerint – az antibiotikumokkal szennyezett darált húst nyersen is fogyasztják, fennáll a veszélye, hogy az antibiotikumok egy tényleges megbetegedés esetén nem hatnak majd.
Ötven mintát vizsgáltak tíz városban. A mintákat a legkülönbözőbb üzletek szolgáltatták, úgymint például egy osnabrücki pékség, hamburgi és kölni diszkontáruházak, de Münchenben és Lipcsében is vettek mintát. Az eredmény megdöbbentő: rengeteg termékben találtak antibiotikum-rezisztens baktériumokat.
„A nyers hússal elfogyasztott antibiotikum-rezisztens baktériumok ketyegő bombák” – emelte ki Friedrich Ostendorff, a német agrártárca szóvivője. Az olyan veszélyes baktériumok, mint a szalmonella pont ennek következtében lett ma már rezisztens a ritka antibiotikumokra.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Augusztus 09. 08:08, péntek | Belföld
KSH: júliusban 4,1 százalékkal nőttek átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapjához képest
2024. júliusban a fogyasztói árak átlagosan 4,1 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat - jelentette csütörtökön a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
2024. Augusztus 09. 08:05, péntek | Belföld
A hétvégén is folytatódik a melegedés
Pénteken még főleg az északkeleti országrészben fordulhat elő zápor, néhol zivatar, de szombaton és vasárnap már jellemzően napos időre lehet készülni. A hőmérséklet emelkedik, vasárnap délután már 30-36 Celsius-fok várható
2024. Augusztus 09. 08:02, péntek | Belföld
Agrárminiszter: a magyarok kenyere 2024-ben is biztosított
A kenyér mindig és mindenhol a biztonság, a jövő és a megmaradás üzenetét hordozza.
2024. Augusztus 09. 07:40, péntek | Belföld
Meghaladta a várakozásokat az OTP adózás utáni nyeresége
Az OTP Bank idén a második negyedévben a várakozások átlagát meghaladva 267,930 milliárd forint konszolidált korrigált adózás utáni eredményt ért el, 8 százalékkal alacsonyabbat az előző év azonos időszakánál